【糖度44%】追熟済み！さつまいもクイーンの甘味の特級「紅はるか」５kg　(２５本前後)

不動の人気を誇る「紅はるか」です。

収穫後、２日間の天日干し、4日間のキュアリング、1ヶ月以上の追熟を行った芋を出荷しております。
現在の糖度は44.1%(11/30現在)まだまだ甘くなります。

その名の通り、はるかなる美味しさを誇るさつまいものクイーン。
独特の深い甘みとなめらかな食感が特徴で、
焼き芋やスイーツなど、さまざまな調理法でその豊かな味わいを楽しむことができます。

ちあきファームでは、化学肥料や農薬を一切使用せず、
自然の力と共存しながら丁寧に育てています。

関東ローム層に覆われた北総エリアに位置する千葉県は
全国でも有数のさつまいもの産地になり、

その環境が「紅はるか」の深い甘みと香りを引き立てています。

「紅はるか」は、他のさつまいもに比べて甘みが強く、しかもなめらかな食感が特長です。

また、ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養満点で、健康にも嬉しい食材です。
その美味しさを堪能するためにも、ぜひ一度味わってみてください

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こちらから、さつまいもレシピや保存方法、栄養価や品種の違いなどをご覧いただけます。
https://chiakifarm.com/news/satsumaimo-reshipi/

さつまいもの追熟に関する記事は
https://chiakifarm.com/autumn_winter_vegetables/sweetpotato_ripeness/

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お詫びとご理解へのご協力

僕たち「ちあきファーム」では"未来の子供たちのため"をテーマに
農薬や化学肥料を使用せず、ご家族皆さまが安心して楽しめる野菜づくりを心がけております。

手作りの自然肥料のみを使用して栽培する作物のため、大きさにバラつきなどもございます。
味や品質に問題はございませんのでどうぞご理解の上お召し上がりください。

なお少人数経営のため出荷に遅れが生じる場合がございますが
その際もご理解いただけますと幸いです。

※商品はキュアリング処理したあと1ヶ月以上の追熟を行い発送しております。
※さつまいもの甘さをさらに引き出したい方はご自宅で追熟することをお勧めします。
※鮮度を保つためさつまいもは洗わずに土をはたいた程度で発送いたします。